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养猪户如何应对波澜起伏的市场形势

养猪户如何应对波澜起伏的市场形势

生猪是农村的一大主导产业，是农民增收的一条重要途径，以笔者所在的河南省济源市为例，养猪业产值占畜牧业产值的比重达40％以上。2006年，全市共存栏生猪41．9万头，出栏生猪58．08万头．全市农民人均来自养猪业的纯收入达300余元。临近“双节”(春节和元宵节)，为了全面掌握当前生猪生产情况，科学分析预测市场形势，为养殖户发展生产提供参考，济源市畜牧局组成“生猪产销情况调查小组”，于2007年1月上旬，深入61个生猪饲养场户、6个饲料生产厂和销售商、1个生猪屠宰加工企业等，展开广安了全面调查活动。

一、调查现状

1．调查养殖场户生猪生产情况。

调查16个生猪育肥户，截止2006年12月末，共存栏生猪1689头，较2005年同期下降12％；较2006年6月末下降11％；出栏生猪2470头，较2005年同期增长1．9％。调查25个散养户，截止2006年12月末共有存栏生猪758头，较2005年同期下降13％；较2006年6月末下降23％不过：出玉山竹栏1177头，较2005年同期下降1．3％。调查5个年出栏3000头以上规模养猪场，2006年12月末存栏生猪14326头，较2005年同期下降4．7％，较2006年6月末下降19％；母猪存栏2027头，较2005年同期增长7．5％，较2006年6月增长11．4％，生猪出栏27249头，较2005年同期增长16．2％，调查15户自繁自养专业户，2006年12月末共存栏母猪586头，较2005年同长耳南星期下降7．8％、

2．当前生猪、猪肉价格情况。

调查查，济源市活猪、仔猪、猪肉等市场价格分别为10．2元／千克、17元／千克和18元／千克，与2005年同期相比分别增长27．5％、70％和50％，与2006年6月相比活猪、仔猪、猪肉价格分别增长54．5％、143％和50％。

二、当前生猪生产的特点及面临的主要问题

1．小规模散养户存栏量普遍下降，大型规模场生产稳定发展。从调查情况看，小型育肥户、散养户目前存栏。较2005年同期、2006年上半年均有不同程度下降，其主要原因是2005年下半年至200诺基亚认为这类材料具有很高的强度和硬度、耐腐蚀且轻盈6年上半年，母猪淘汰过多，元气短时间难以恢复。但千头以上大规模养猪场抗风险能力较强，生产没有大起大落，处于稳定发展状态，2．养猪效益空前高涨，但猪农补栏普遍不积极。2006年下半年以来，生猪市场复苏，活猪、仔猪价格一路上扬，创下了历史最高记录，活猪最高收购价突破历史最高记录10元／千克，达到10．7元／千克。

尽管目前养殖效益大增，但大多养殖户对2006年的低谷仍心有余悸，同时又担心疫病遭受损失，所以大都小心翼翼维持现状，不敢轻易扩大规模。只有那些千头以上规模猪场管理规范，在低潮中木受到大的影响，目前母猪补栏比较积极，存出栏皆呈上升趋势，3．疫病防控难度大，对生猪生产造成威胁。一是目前还没有研制、生产出猪高热病相应的专用疫苗，防控猪高热病十分困难；二是市场检疫监管仍有漏洞，还有少数群众偷偷出售病死猪，疫情传播扩散的危险依然存在；三是当前部分养殖小区的防疫基础设施，还不能适应防疫工作的需要，小区的内部管理机制还不成熟，缺乏相应的制约机制；四是基层的兽医诊疗技术水平较低，适应不了生产实践的需要。

4．生猪存栏减少，农户惜价待售，出现了商品猪收购难。临近“双节”，消费市场呈刚性增长趋势，但生猪货源相对紧缺，拉动活猪收购价格不断上涨，部分养猪户期待价格再升，推迟出栏时间，

希望卖更好的价钱，因此，生猪运销户收起猪来比较困难。

三、几点建议

1．建议出台保护生猪产业稳定发展的扶持性政策。我国是世界第一养猪大国，养猪业对我国国民经济的发展，对农民增收具有举足轻重的作用。但由于目前支撑我国养猪业发展的基础仍是千家万户的小规模专业户和散养农户，他们抵抗市场风险能力民企专注铝合金产品研发三十年 铝战铝胜挑战航天新材料引关注较弱，一旦市场波动，最易受到冲击。因此，各级政府应当站在新农村建设、农民增收的高度，在市场疲软时期，及时出台保护生猪产业发展的扶持政策，保证养猪业的健康稳步发展。

2．大力宣传疫病综合防控知识．提高群众防控疫情的能力。强化免疫措施，提高猪的抵抗力。教育群众坚持自繁自养，不要随意到外地购买仔猪，即使购买仔猪，也要进行严格的检疫和隔离观察，发现没有疫病后，再混人大群饲养。教育群众不要随意出售或乱扔病死猪，减少疫病传播机会。加强检疫监管，严厉打击贩卖病死动物的不法行为。

三、养猪户的应对策略

1．转变养殖观念，树立“防重于治”的思想。现在很多养殖户总是把养猪的重点环节放在治病用药上，而不去想办法控制疾病发生。要树立这样的观念：最好的治疗就榆叶葵科是把猪放在干燥的环境、适宜的温度(湿度)、清新的空气、干净卫生的环境中去饲养，最好的药物就是给猪平衡的营养全面的饲料。正确的做法，是把疫病防控的关口前移到饲养环节，按照标准要求，真正做到科学养猪，让猪少生病、不生病，使养殖场处于良性循环状态，才能最终降低治病用药成本，提高养殖效益。

2．学会应用“标准”养殖，以质量占领市场。近年来，国家出台有关无公害生猪生产的标准有几十项，对产地的环境，生产过程中的防疫、消毒、用药、用料、饲养管理等都制定了严格的标准，在此标准下生产出的生猪才能符合无公害的要求。有了无公害的牌子，生猪在市场上才有竞争力。从事养猪行业的所有人员都要认真学习标准，自觉运用标准，打造生猪质量品牌。只有这样，自己的生猪才能取得优先进入市场的通行证。

3．采用人工授精技术，降低生产成本。采用人工授精的方法，可以提高种公猪利用效率10倍以上。据测算，一个饲养25头能繁母猪的场子，采用人工授精，每年可节约成本1350元。同时，还可减少疫病传播，便于生产管理。

4．坚持“自繁自养”，防止购入隐性病猪。调查中发现，凡是疫病多发的养殖场户，十有八九都是因外出乱买猪而“引火烧身”，而坚持自繁自养的规模场则少有“风吹草动”。因此，在当前猪市看好的形势下，切不可急功近利，四处乱购仔猪，以防引来疫病，惹及全场，造成无法弥补的损失。

5．加强饲养管理，采用“全进全出”饲养法。从分娩、保育到育成均严格采用“全进全出”的饲养方式，避免把日龄相差太大的猪只混群饲养，尽量减少猪群转栏和混群的次数，做到同一栋猪舍的猪群同时全部转出，在每批猪出栏后猪舍须经严格冲洗消毒，空置几天后再转入新的猪群。

6．放正心态，及时出栏。从效益角度出发，商品猪出栏的最佳时期是体重达到90~100千克。但由于“双节”临近，猪价居高，部分猪农期待高价，该出栏时不出栏，出现了喂大猪(150千克左右)现象。在此，提醒养殖户，压栏喂大猪的做法实不可取，科学永远是致富的法宝，该“出手”时就“出手”才是最佳选择．更何况市场涨落不是你所能掌控的。

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